第700章 苗疆!

萧曦月和火灵儿则是在和几位姜家女子学习炒茶的技巧。

“原来是用手掌按着茶叶在锅里搓…”

火灵儿现在手法已经十分‘温柔’,不至于一巴掌把茶叶碾碎了。

“嗯,不过要掌握好力道,手落下的时候不能太轻,不然无法让茶叶和锅贴合,也不能太重,不然会让茶叶发生不必要的卷曲或者碎裂。”

几位姜家女子对火灵儿和萧曦月的天赋惊叹不已,只点拨了几下她们就掌握了技巧。

林东方也弄了一口锅,跑了个时差去西边一些的地带弄了些高山茶叶回来。

南斗星的野生茶树可不少。

“嗯,这手法让我想到了抛饼,按下去,翻过来…”

林东方上手的速度也很快,他之前领悟的那套十八摸和炒茶手法有些相通的地方。

“师兄,抛饼是啥,是发面饼还是煎饼那样的?”

火灵儿凑了过来,早饭吃完最重要的事情是什么?

讨论午饭!

“大概类似煎饼,不过质地很软,反复的翻让它不至于加热过度形成焦黄色,也不会变硬,有点像咱们之前吃烤鸭的时候做的小卷饼。”

“这样啊,那不着急吃了。”

火灵儿嘿嘿一笑,“听说赏茶盛会大家都会带些果品,虽然不是正八经的比赛,可大家不免比一比,咱们到时候弄点什么好吃的啊。”

林东方还真被问住了,他对茶艺没什么研究,喝茶也更不讲究,多半都是鲸吸牛饮。

“咱们到时候做面点呢还是茶冻呢?”

他不由得想到了茶冻,“对了,南斗星这边流行拂茶法,茶沫什么的配什么好?”

茶沫如雪,像是奶茶上的雪顶。

他不太想在品茶盛会上弄太花哨的奶茶,顶多就是把牧民们最初始的奶茶展示一下。

萧曦月摇摇头,“我刚刚也没琢磨出来什么好的,不如做荷花酥之类的?”

“反正还有一个月,还不急。”

这几天他们就在大船上顺流而下,一边欣赏着南斗星的大好河山一边…炒茶。

低头炒了一锅茶,再一抬头的功夫,面前的景色就从崇山峻岭变成了鱼鸟纷飞的湿地河网。

“师兄,这锅里的茶香好浓啊,我都不想刷锅了。”